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quarta-feira, 3 de julho de 2013

Bolo Verde do Hulk

Oi pessoal!

A receita de hoje eu aprendi com uma colega do meu antigo trabalho. Ela chama de Bolo do Shrek, mas como aki em casa somos mais fãs dos Vingadores, resolvi adaptar. Mas você pode nominá-lo com o personagem verde que a sua família mais gostar. O mais importante é que esse bolo vai fazer o maior sucesso com a criançada ;)

Vamos aos ingredientes...

- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 1 xícara de óleo;
- 50 gramas de agrião (mais ou menos metade de um maço destes que a gente compra no supermercado);
- 3 ovos.

Modo de fazer:

Peneire o trigo e o açúcar em uma tigela, coloque o fermento e misture com delicadeza. Reserve.
Aqueça o forno a 180°.
No liquidificar, coloque o óleo, o agrião e os ovos. Bata bem. Em seguida, coloque a mistura na tigela onde estão os elementos secos. Misture bem com uma colher de pau.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Prepare-se! O verde da massa ficará lindo e o agrião dará um toque refrescante para a massa ;)

Se vc quiser incrementar ainda mais para uma festinha, por exemplo, é legal fazer uma cobertura de brigadeiro para finalizar.

Se vc não tem muita habilidade para fazer brigadeiro na panela como eu, tem um jeito bem fácil de fazer no microondas. Basta misturar em uma vasilha bem alta (que possa ir ao microondas) uma lata de leite condensado, uma colher de sopa de margarina e seis colheres de sobremesa de achocolatado em pó. Depois de tudo misturado, leve ao forno microondas por três minutos ou aperte a opção "brigadeiro" ;) Se ele ficar meio liquido, não se preocupe. Conforme a massa do brigadeiro esfria, ela vai ganhando mais consistência. Depois é colocar o granulado ou outro confeito de sua preferência e se preparar para os elogios.

Outra opção é fazer uma cobertura de leite condensado com o suco de um ou dois limões. Pra finalizar, coloque raspinhas da casca de limão. Também vai ficar uma delícia ;)

Um grande abraço e até a próxima ;)

1 comentários:

Sibele e Neli disse...

Hummmmmm ....
Já gostei ! ;)

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